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ニューふぁ~む21とは

お客様と生産者とを直接結ぶパイプライン

青果物流という、大きな社会的使命を担う「みくりや青果」を母体として誕生した私たちニューふぁ~む21は、有機野菜、地場野菜、産直野菜など高品質で新鮮な青果物の提供を通じてさらに多彩な、さらに健康的な食文化を築いていきます。

「食」の文化ってどのようなものでしょうか。
それは伝統に則ったものであり、時代に相応しいものであり、未来へ継承されるもの・・・
日本という風土に育まれた四季折々の新鮮な野菜や果物たち。
こうした自然の恵みは、ずっと昔から食卓を豊かに彩り、人々の食生活と健康を支えてきました。
野菜や果物はまさに「食」の文化に大きく貢献してきたと言えます。
私たちニューふぁ~む21は、「食」の文化のさらなる高次元化を期して、野菜や果物のトータルプロデュースを行っていきます。
「食」の文化をより広くより深く伝えていきたいから、美味しいものを食べる歓び、健康であることの歓びをもっともっと享受してほしいから、そして何よりもみんなの笑顔を見たいから・・・
これが私たちニューふぁ~む21のめざすところです。

味や品質へのこだわり

生産地の育成安全で美味しい「食」を提供したい。
そのために、まず質の高い食材を自分たちの目で確かめて買い付けることから始めなければなりません。
ニューふぁ~む21では、実際に生産地において、生産者と共に商品開発やブランド作り、トレーサビリティの充実など新しい可能性に取り組んでいきます。

仕入から配送まで徹底した温度管理体制

収穫された食材を鮮度を落とさず、お客様の元へ安全に届けるために、ニューふぁ~む21では徹底した温度管理体制の物流拠点を活用し、タイムリーに配送できる環境を整備しています。
最高の食材はこの物流を経て、日々お客様の元へ届けられます。

21世紀型青果物流通

ニューふぁ~む21は生産者、消費者双方の顔が見える青果流通を目指す為、生産者と共に新鮮で安心・安全な野菜をリーズナブルプライスで消費者の元へお届けできるよう努力し、高まる健康思考や食の多様化にともない、次々と生まれる新しい品種や調理法に常にアンテナを張り巡らせ、生産者・流通業者・消費者をむすぶ商品開発と食生活提案を目指します。
また、町の地域活性化や競争力ある野菜ブランド作り、トレーサビリティの充実など青果ビジネスの新しい可能性に生産者と挑みます。